O queijo Montanhês faz parte da linha Especial.
É típico do Sul de Minas Gerais, especificamente nas regiões mais montanhosas devido ao clima mais frio. Com um sabor aromático e massa mais compacta e firme é ótimo para aperitivos ou acompanhado de um vinho tinto.
Produzido em uma fazenda na região de Poços de Caldas sob a supervisão direta de um engenheiro agrônomo, o queijo não possui produtos químicos ou amido.
